18:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 18:08:57.14 ID:
>>10
まあ、スパイスというより、あの「ルー」だな。
あの「ルー」の味は、相当の手間をかけて作ってるとしか言えん味だな。しかし、秘密は何だろう?
23:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 18:10:42.09 ID:
38:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 18:32:09.10 ID:
ここで使ってる油と相性が悪いのか、昼に食べると必ず夜まで酷く胃もたれする
最近は全然行かなくなった
39:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 18:32:13.30 ID:
ココイチでカツカレー食べるよりかつやでカツカレー食べた方が満足度高い
41:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 18:34:14.46 ID:
>>39
でもカレールーが100円レトルト以下ですぜ!
弁当で持ち帰って自宅で好きなレトルトで食った方がマシというw
42:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 18:34:35.44 ID:
43:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 18:37:56.00 ID:
カレーは特別うまくないよ。
店がきれいで当たりはずれが無くて、
その時の気分で色々トッピングが選べて、
福神漬が無着色で、
まあその辺だなちょくちょく行く理由は。
社長も認識してるよ、
「カレーで他社が真似のできないものは何もない」
って。
だからとにかくこぎれいにしろってさ。
44:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 18:39:21.33 ID:
ここ数ヶ月行っていない
よく考えたらカレーごときで値段が高いわ
近所のうどん屋だともっと安くでお腹いっぱい
45:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 18:41:22.98 ID:
俺は、はなまる行ってるわ
あのチープなカレーがたまに食いたくなる
値段もうどんとセットで500円だしな
47:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 18:42:11.08 ID:
来店されるお客様を 全力でモテナサナイ自由 w 「原価率はこんなもんでいーか カレーだし」
48:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 18:45:19.37 ID:
チェーン展開する店には絶対行きたくない。
輸入食材で価格を下げることしか考えないから。ね。
50:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 18:47:22.06 ID:
俺は人生で2~3回しか利用したことないな。
30だけど。
なんか入る気にならない。
52:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 18:48:35.85 ID:
自衛隊のカレーイベントに行けなかったやつらが、
ココイチに殺到してたよな。
53:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 18:48:58.64 ID:
>今春にバラエティー番組で取り上げられた効果が持続し、
>既存店の客数が5.2%増えた。
ステマ番組に騙される奴がまだいるんだな
バラエティーは馬鹿向けにつくってるって改めて思い知らされる
57:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 18:57:11.31 ID:
まだまだテレビの宣伝効果は侮れないよな
俺のよく行く店ではアメトークで企画やる前と後では客の入りが全く違ってたし
あと今はアイドルとのコラボか何かやってるな
メディアでの宣伝戦略に最近積極的な気がする
65:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 19:10:51.02 ID:
134:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 21:46:52.13 ID:
最近、よく客が入ってるなと思ってたら、テレビ放映の効果だったのか。
相反するように牛丼屋は空いてる時間帯が増えてきたな。
195:
名刺は切らしておりまして:2014/09/27(土) 23:44:54.07 ID:
客が腐ったハンバーガーや偽物のネタ
ばかりの詐欺回転寿司が嫌になって逃
げ込んできたのでしょう。いい加減な
物を売ってるとまたガラガラになるぜー
今が肝心だ。
294:
井戸魔神F ◆wzcCopc8WQ:2014/09/28(日) 12:24:14.67 ID:
332:
名刺は切らしておりまして:2014/09/28(日) 16:36:41.94 ID:
ココイチそんなうまいかね? こんなんが売り上げ伸びるんだ
インドカレーのが好きな自分にとっては化学調味料たっぷりで
しょっぱいと感じてしまうんだけどね
362:
名刺は切らしておりまして:2014/09/28(日) 18:02:25.61 ID:
うーん、
なぜハウス傘下のココイチが成功して、
SB傘下のカレーの王様は失敗したのか?
この理由を説明できる人は、おられます?
458:
名刺は切らしておりまして:2014/09/29(月) 17:26:44.04 ID:
カウンター席でただカレーかき込んですぐ出る利用だと松屋でいいことになる。
雑誌置いてある店舗でテーブル席でゆったり食って雑誌をしっかり読んでくつろぐのがココイチのメリット
499:
名刺は切らしておりまして:2014/09/29(月) 23:07:02.71 ID:
単品カレーの完成度が低すぎてカレー専門店としては落第
経営的には正解なんだろが
518:
爺它鄙无:2014/09/30(火) 18:18:48.84 ID:
CoCo壱って昔は30だか20分で食うと無料の特大カレーやってたよな
その程度の店なんだろうけど厨房で鍋にルーをひとさじ入れて水入れてかき混ぜながら溶かすだけのカレーは独特
溶かしてあれで600円以上取るんだからカレーは儲かるなあ
548:
名刺は切らしておりまして:2014/10/02(木) 01:32:07.40 ID:
CoCo壱番屋がセントラルキッチンでレトルトするとかコスパ悪すぎんだろ…
回転早いのになんでレトルトと思ったんだよコイツら
549:
名刺は切らしておりまして:2014/10/02(木) 02:38:55.97 ID:
カウンターで、注文が来る間、作るのを見ていたら、
カレーを一人分温めるとき、鍋を一回一回洗わないらしく、
鍋の内側に、前の人の分のカレーが層になってこびりついていて、
気持ち悪くなった(´・ω・`)
562:
名刺は切らしておりまして:2014/10/02(木) 18:46:51.78 ID:
老舗の秘伝のタレとかって
ちゃんとしたところは
定期的に容器も洗浄して中身も火をいれて漉して
清潔に保ってんだけどな
ココイチ喰ってる奴は
使い回しの鍋で老舗とかいっちゃうのか・・・
582:
名刺は切らしておりまして:2014/10/04(土) 16:58:23.75 ID:
COCOはポルトガル語でウンチの意味だろ。見た目もソックリなのによく食えるな。
596:
名刺は切らしておりまして:2014/10/05(日) 14:16:04.05 ID:
SKEとのコラボでヲタが特典目当てですごい食ったらしいな
605:
名刺は切らしておりまして:2014/10/06(月) 11:36:25.03 ID:
普通料理って化学反応というか具や調味料をどう融合させるかっていうものだと思うんだけど
ここのカレーってなんか混ざってないというか、単に組み合わせましたって感じなんだよね。
名古屋的な考え方なんだろうかね。
これが日本のカレーの代表みたいに幅をきかせてるのがすごい残念。